بيرغيديل الذرة Bang Riki، Rp1.000 لكل 3 قطع

Pergedel Jagung Bang Riki بائع بيرغيديل الذرة (pergedel jagung، فطائر الذرة المقلية) في Jalan Adi Sucipto، Marpoyan Damai، Pekanbaru، ويستهلك نحو 4 كغ من العجين في اليوم الواحد!

أصله من Solok، Sumatera Barat، ويبيع هذا البيرغيديل منذ عام 2018. وكان Bang Riki قد هاجر سابقًا إلى Jakarta وعمل عند أحدهم. ثم في عام 2012 هاجر إلى Pekanbaru وباع أنواعًا متعددة من المقليات (gorengan).

لكنه يقول إن العمل وحده كان صعبًا نوعًا ما، فقرر أخيرًا التركيز على نوع واحد من المقليات، هو بيرغيديل الذرة حتى اليوم.

سعره مناسب، وطعمه لذيذ، وما أعجبني أنه ما زال ساخنًا لأنه مقلي للتو. في رأيي يستحق التجربة فعلًا. مرّوا عليه يا BroSis!

الأسعار:
بيرغيديل الذرة (pergedel jagung): Rp1.000/3 قطع
الأسعار حتى يناير 2026، وقد تتغير.