Sate Merah Tjuan: ساتيه تونغسينغ فريد في Pekanbaru

Sate Merah Tjuan مطعم ساتيه (sate) بتوابل حمراء مع مرق tongseng في Jalan Dr. Sutomo، Pekanbaru، قرب مستشفى RS Petala Bumi. على أهل Pekanbaru أن يجرّبوه!

هذا ساتيه فريد على الطريقة الصينية بروح جاوية، اشتهر كثيرًا في Jogja، والآن أصبح في Pekanbaru، والوحيد فيها!

يُتبَّل الساتيه 24 ساعة، فتتغلغل التوابل حقًا إلى الداخل. رائحته مدخّنة (smoky)، وطعمه حار حلو، وحلاوته من سكر النخيل (gula aren).

مرق tongseng والأرز يكمّلان الطبق، فيهما لمحة من البهارات، وطعم منعش وحامض قليلًا من مرق tongseng. رائع!

لمن يتابعون الحساب، انشروا story وضعوا وسم @satemerahtjuan لتحصلوا على أرز مجاني!

وإلى جانب ذلك، هناك es oyen المنعش وموز مقلي مقرمش، مناسبان كحلوى بعد الأكل. يبدأ سعر الساتيه من Rp5.000 للسيخ.

هيا جرّبوه أنتم أيضًا يا BroSis!