Soto Lamongan Cak Imam، الكويا تجعلك تعود

Soto Ayam Lamongan Cak Imam مطعم صغير لحساء السوتو (soto، حساء إندونيسي بالمرق) في Jalan Soekarno-Hatta، Pekanbaru، قرب الجسر العلوي ومقابل Pasar Baru Arengka، ويعمل منذ عام 2020.

ما يجعلك تعود ليس المرق الغني الكثيف فقط، بل أيضًا الكويا (koya، مسحوق رقائق الروبيان مع الثوم المقلي، ويشتهر به سوتو Lamongan) التي تزيده لذة! حتى إن البعض يطلب كويا إضافية من شدة حبّه لها.

الإضافات كاملة، يمكنك إضافة أقدام الدجاج، وأنواع الساتيه المفضلة، وحتى tempe mendoan (تمبيه مقلي بالعجين) مع صلصة تغميس لا تُقاوَم! سوتو Lamongan من دون أرز Rp13.000، ومع الأرز Rp17.000.

إلى جانب سوتو الدجاج، هناك أيضًا سوتو اللحم، وayam penyet (دجاج مقلي مهروس مع السمبل)، والمأكولات البحرية، وأطباق أخرى. ويستقبل المطعم طلبات لمختلف المناسبات أيضًا.

الأسعار:
سوتو Lamongan من دون أرز: Rp13.000
سوتو Lamongan مع الأرز: Rp17.000
مقليات gorengan (قطعة واحدة): Rp2.000
مقليات gorengan (3 قطع): Rp5.000
ماء مثلج: Rp3.000
الأسعار حتى أكتوبر 2026، وقد تتغير.