Ketika Gusrina tiba di Pekanbaru pada 2001, ia memulai usaha kecil di Pasar Bawah, pasar tradisional pusat kota, dengan berjualan sayuran dan pakaian dalam. Pada 2009, setelah mengumpulkan modal dan membeli mobil, ia memperkenalkan Kolak Dingin yang kini dikenal sebagai Kolding Mama Kevin. Selain kolak dingin, tersedia es pisang ijo, cendol, sop buah, dan banyak pilihan lain—hidangan manis ini menjadi penyegar sempurna di iklim tropis Riau sekaligus mencerminkan semangat wirausaha lokal. Harga Kolding: Rp12.000 Kolak Dingin Mama Kevin ⏰ Setiap Hari, 13.00–18.00 WIB 📍 Jalan Cut Nyak Dhien II, Belakang Kantor Gubernur Riau ✅ Dine In & Take Away ✅ Pembayaran Hanya Cash ✅ Gratis Parkir Petunjuk cara ke lokasi • Dengan Gojek/Grab: masukkan tujuan "Kolak Dingin Mama Kevin, Jl. Cut Nyak Dhien II" • Kendaraan pribadi: buka Google Maps, cari "Jalan Cut Nyak Dhien II, Pekanbaru" lalu ikuti petunjuk arah #brosispkucontentagus #brosispku #brosis #pku #pekanbaru #riau #kuliner #kulinerpku #culinary #food #foodgasm #foodporn #kulinerindonesia #kulinerindonesiaku #makan #makanenak #BrosisCemilan #Brosismakanmalam #BrosisPkuMieKolakDingin #KolakDingin #Kolding