Pakde RoniのケトプラッGado-Gado

Ketoprak Gado-Gado Pakde Roniは、Pekanbaruの Jalan Hangtuah Ujungにある屋台で、ケトプラッ（ketoprak）とガドガド（gado-gado）を一皿にまとめたメニューが名物です。Pekanbaruの人はぜひ食べてみて！

ボリュームはかなりのもので、野菜もたっぷり。しっかりお腹いっぱいになって、Rp10.000です。

Pak de Roniと奥さんは、以前は二人ともRAPPで働いていましたが、そろって退職し、小さな商売を始めることにしたそうです。年齢的にも、自分たちのペースで働けて、体も大事にできる仕事がしたかったとのこと。

そこでケトプラッとガドガドの屋台を、一度に2台オープン。Pak de Roniは他とは違うものを作りたいと考え、ビーフンともやしを使うケトプラッと、野菜がたっぷり入ったガドガドを合体させました。

BroSisもぜひ食べてみてね！

料金:
ケトプラッ・ガドガド: Rp10.000
2026年1月時点の価格です。変更の可能性があります。