ArengkaのBu Niarのココナッツ・プチョン

Kue Pancong Kelapa Muda Bu Niarは、PekanbaruのJalan Soekarno Hatta、Pasar Baru Arengka前にある、ヤングココナッツのkue pancong（ココナッツ生地の焼き菓子）の屋台。もう14年続いています。

売り手のBu Niarは西スマトラのPasaman出身。Pekanbaruに来たばかりのころは、ヤクルトレディとして配達の仕事をしていました。ある日、先にkue pancongを売っていた親友が、Bengkuluへ出稼ぎに行くことになりました。

そこでBu Niarは、生地の作り方、焼き方などを教わり始めました。これが本当の意味で初めて続けた商売で、14年も続いています。

BroSis、Pasar Baru Arengkaに行ったら、ぜひ食べて買ってみてね！値段は1皿Rp5.000です。

料金:
Kue pancong: Rp5.000/皿
2026年1月時点の価格です。変更の可能性があります。