1996年からMajalengkaを出てここで屋台を営む移住者の物語が、一口ごとに本場の味わいを添えます。
Pekanbaruの街角には多彩な屋台が並びますが、必食はSiomay Batagor A’ Ca。Majalengka出身のA’ Ca氏は1996年より新鮮な魚のシオマイとパリパリに揚げたバタゴールを提供しています。今年は貯金不足で帰省できませんでしたが、香ばしいピーナッツソースで訪れる人をもてなします。
シオマイは蒸し魚餃子にピリ甘いピーナッツソースをかけた一品、バタゴール(バクソ・タフ・ゴレン)は豆腐に魚のすり身を詰めて揚げたもの。午後のおやつや軽食にぴったりです。
Siomay Batagor A’ Ca
⏰ 月〜金 08:00〜16:00 WIB
📍 Jalan Dr. Sutomo, Lima Puluh地区、SMPN 4前、Pekanbaru
✅ 現金のみ
✅ テイクアウト&イートイン可
✅ イベント用注文受付(屋台にて直接注文)
Petunjuk cara ke lokasi
• Gojek/Grab利用:アプリで「SMPN 4 Pekanbaru」(Jalan Dr. Sutomo, Lima Puluh, Pekanbaru)を目的地に設定
• 自家用車(Google Maps):Google Mapsを開き「SMPN 4 Pekanbaru」を検索、または https://maps.google.com/?q=SMPN+4+Pekanbaru をクリック
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