Bang Dediのツナ・シュウマイバタゴル

Siomay Batagor Tuna Bang Dedi（バン・デディのツナ入りsiomay batagor）は、Pekanbaru Bukit RayaのJalan Ikhlas、Jalan Unggasの交差点（Polsekta Bukit Rayaの前）にある、ツナ入りのsiomay batagor（魚のすり身団子）を売るお店です。普通のsiomay batagorはサワラ（tenggiri）を使いますが、Pekanbaruにはツナを使ったsiomay batagorがあるんです！

店主はBang Dedi。商売を始めて約4年になります。生粋のPekanbaru出身で、このsiomayのレシピはBandung出身のおじさん（Mamang）から教わったそうです。

人とは違うものが好きだったので、ツナを使ったsiomayを作ったとのこと。BroSisもぜひ食べてみてね！

料金:
Siomay（魚のすり身団子）: Rp15.000/1人前
2026年3月時点の価格です。変更の可能性があります。