Pakde SuyadiのカラフルCilok

Cilok Bandungは、プカンバルのMarpoyan、Jalan Kaharuddin Nasutionにある、Jalan Pahlawan Kerja交差点の近くのカラフルなcilok（タピオカ粉のもちもち団子）の屋台です。ピンクや緑のものがあって、思わず二度見しちゃいます！

店主の名前はPakde Suyadi。cilokを売る前は、子どものころからジャワで金・銀細工職人をしていたそうです。bakso（肉団子）も10年ほど売っていました。今は友だちについてプカンバルに移り、このcilokを売って働いています。

cilokは大きめでカラフル。実はピンクと緑は特定の具の目印で、今後はチーズ入りやsambal mercon（激辛サンバル）入りも出る予定です。でも今のところ、具は牛肉と鶏肉だけです。

食感はやわらかく、ピーナッツソースは香ばしくて辛め、中の肉もしっかり味があります。BroSisもぜひ試してみてね！お値段はRp5.000です。

料金:
Cilok Bandung: Rp5.000
2026年6月時点の価格です。変更の可能性があります。