- 住所
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Sala Lauak & Pergedel Jagung Bang Sandi
Jl. Kereta Api, Pekanbaru（Jl. Pokatの向かい） - 営業日・営業時間
- 毎日 07:00–17:00（WIB）
- 支払い方法
- 現金
- 連絡先
- 電話: 0895-0958-5469
- 備考
- テイクアウトのみ。注文受付あり。
Bang SandiのPekanbaru・Jalan Kereta Apiにあるsala lauakとコーンかき揚げ（pergedel jagung）の屋台は、オープンしてまだ3か月ですが、なんと1日に25 kgものsala lauakとpergedel jagungが売り切れるそうです！
Sala lauakは、西スマトラ・パリアマン（Pariaman）名物の丸い揚げ物で、米粉の生地と魚で作ります。売っているBang Sandiはパリアマン出身。このsala lauakとpergedel jagungは、もともとご両親が5年ほど続けてきた商売です。
小さい頃から親の手伝いをしていたので、学校を卒業してすぐ、Bang Sandiはその商売を継いで発展させることを選びました。そして自分ひとりで切り盛りする支店をオープンしました。
Sala lauakは香ばしくておいしく、魚の風味もしっかり。Pergedel jagungは甘じょっぱい味です。値段はsala lauakが1個Rp500、pergedel jagungが1個Rp1.000とお手頃。BroSis、ぜひ立ち寄ってね！
料金:
Sala lauak（魚入り揚げ団子）: Rp500／1個
Pergedel jagung（コーンかき揚げ）: Rp1.000／1個
2026年7月時点の価格です。変更の可能性があります。
