Pak De Ediの竹筒プトゥ Rp1.000

Kue Putu Bambu Pak De Ediは、Pekanbaruのパウス、タンケラン、パナム、デリマ地区を移動販売しているパンダン風味の竹筒蒸しケーキ（kue putu bambu）で、1個Rp1.000です。蒸し器の音が聞こえたら、もう子どもの頃にタイムスリップ！この音を聞くたびに「買ってー！」と叫んでいましたよね。

Kue putuは、米粉で黒糖（gula merah）を包み、竹の型に入れて蒸す伝統菓子です。Pak De Ediによると、こういうパンダン味の竹筒プトゥは、もともとこうして移動販売で売るのが定番なのだそうです。

売り歩いているときは、遠くからでもパンダンのいい香りがして、型から出る蒸気の音もとても懐かしい気持ちにさせてくれます。

削ったココナッツと砂糖を添えて出してくれて、注文を受けてから作るのでふんわり温かい食感。本当においしいです！

BroSis、見かけたらぜひ立ち寄ってね！

料金:
プトゥ・バンブー: Rp1.000／1個
2026年7月時点の価格です。変更の可能性があります。