Mas Novyanのミーアヤム Rp13.000

Mas Novyanの屋台ミーアヤム（mie ayam）は、プカンバルのJalan Satria、Jalan Bambu Kuningの隣にあります。オープンしてまだ2か月ほどですが、1杯Rp13.000でボリュームたっぷり！

店主はMas Novyan。2014年からミーアヤムとバクソ（bakso）を売る仕事をしてきましたが、以前は人に雇われる従業員としてでした。

資金とスキルが十分たまったと考えた彼は、2021年、まだコロナ禍の最中に思い切って自分の店を開きました。

大きな資金をかけて店舗を借りるなどしたものの、コロナの影響で客足が伸びず、5か月ほどしか続きませんでした。結局閉店せざるを得ず、Mas Novyanはいくつかのバクソ店で再び従業員として働くことに。

それでも強い決意を持ち続け、Mas Novyanは自分の店を持つ夢に再挑戦。バイクでミーアヤムとプントル・クア（pentol kuah）の移動販売を始め、それからまもなく、今は屋台を構えて一か所で営業しています。

BroSisのみなさん、ぜひ立ち寄ってみてね！

料金:
Mie ayam（ミーアヤム）: Rp13.000
2026年9月時点の価格です。変更の可能性があります。