Gudeg Yu Mi、屋台のジョグジャ料理

Gudeg Yu Miは、プカンバルのJalan Hang Tuah沿いにある屋台で、具だくさんのジョグジャカルタ名物グドゥッ（gudeg）が食べられます。これは本当においしい！

グドゥッは、若いジャックフルーツをココナッツミルクとヤシ糖でじっくり煮込んだ、甘じょっぱい料理です。Gudeg Yu Miはグドゥッだけでなく、こんなメニューもあります：
- ナシ・グライ（nasi gulai）
- ソト（soto）
- アヤム・プニェ（ayam penyet）

いちばん気になったのはグドゥッ。1皿の中身はこんなに充実：
- ご飯
- グドゥッ
- サンバル・クレチェ（sambal krecek）
- 卵とテンペのバチェム（bacem）
- オポール・アヤム（opor ayam）
- スルンデン（serundeng）
- 赤いサンバル

これは本気でおいしい！グドゥッはやわらかく甘じょっぱくて、ピリ辛をプラスしてくれるサンバル・クレチェ（牛皮のクルプックをサンバルで和えたもの）との相性も抜群。グドゥッ＋オポール・アヤムでRp22.000。

BroSisのみなさん、絶対に食べてみてね！

料金:
Gudeg + opor ayam（グドゥッ＋オポール・アヤム）: Rp22.000
2026年9月時点の価格です。変更の可能性があります。