- 住所
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Sala Lauk Pattimura
Jl. Pattimura、Pekanbaru(Jl. Rangsangとの交差点) - 営業日・営業時間
- 毎日 08:00–18:00(WIB)
- 支払い方法
- 現金
- 連絡先
- 電話: 0813-6467-3981
- 備考
- まとめ買いOK。冷凍のSala Lauk(Sala Lauk Frozen)もあります。
Sala Lauk Pattimuraは、Pekanbaruの Jalan Pattimura(Jalan Rangsangとの交差点)にあるsalalauk(サラ・ラウク、揚げ菓子)のお店で、1日に何千個も売れてしまうほどの人気ぶり。Jalan Pattimuraで一番売れているsalalaukです!
店主はPak Memenと呼ばれています。以前は仕事を請け負い、請負業者をしていたこともあったそうですが、いろいろあって辞めたとのこと。
ほかにやりたい仕事が思いつかないとき、ふとsalalaukを売っている友人のことを思い出したそうです。その友人から材料を仕入れてみたところ、友人も応援してくれました。
話を短くすると、salalauk商売は順調で、もうすぐ販売3年目に入ります。1日に4 kg、つまり1,000個ほど売り切れるそうです。
味はおいしく、サクサクでカリカリ。値段は1個たったのRp500です。BroSisもぜひ食べてみてくださいね!
料金:
Sala Lauk(揚げ菓子): Rp500/個
2025年2月時点の価格です。変更の可能性があります。