Minas Malamの辛い焼きクイティアオ

Minas Malamは、Pekanbaruの Jalan HR Soebrantas、Panamにある焼きクイティアオ（kwetiau goreng、平たい米粉麺の炒め物）のお店で、Pasar Selasaの手前です。BroSis、みんなはどの地方のクイティアオが一番好き？中華系の人たちを代表する料理で、麺が平たくてもちもちしているのが特徴です。

今回は、お店の人いわくPadang風の特製レシピという、辛さが際立つクイティアオを試してみました。

ここのクイティアオは、なんとタピオカ粉（kanji）の麺でした。私自身は、実は米粉のクイティアオのほうが好きです。気になる人は試してみてね。焼きクイティアオはRp12.000です。

料金:
焼きクイティアオ（Kwetiau goreng）: Rp12.000
2025年2月時点の価格です。変更の可能性があります。