Es Cendol Durian Aisyah、家伝

Asli Es Cendol Durian Aisyahは、プカンバルのJalan HR. Soebrantas（Domino’s Pizzaの隣、Nadhira Napoelon Panamの向かい）にある、家に代々伝わるレシピのドリアンチェンドルのお店です。

売り手は、7人兄弟の1人。兄弟みんながチェンドルを売っていて、どれも代々伝わるレシピなんです！

1杯Rp10.000で、ドリアン、もち米（pulut ketan）、食パン、米粉とサゴのチェンドルがのり、ちょうどいい甘さのヤシ糖シロップがたっぷりかかります。ドリアンなしならRp7.000だけ。

聞いたところ、このレシピは家族がまだPadangに住んでいたころから受け継がれていて、伝説のEs Cendol Mak Khatibともつながりがあるそうです。

プカンバルで似たチェンドルの看板を見かけたら、弟さんたちのお店かもしれません。BroSisもぜひ食べてみてね！

料金:
Es Cendol Durian（ドリアン入り）: Rp10.000
Es Cendol（ドリアンなし）: Rp7.000
2025年7月時点の価格です。変更の可能性があります。