Asinan Jambu Wak Gondrong، منعش جدًا في Panam

Asinan Jambu Wak Gondrong كشك لأسينان الجوافة (asinan jambu) في Jalan Binakrida، Panam، Pekanbaru، قرب بوابة FKIP UNRI. إذا مررتم من Panam فجرّبوه!

يُحضَّر الأسينان بجوافة Bangkok المقرمشة وأناناس Kualu الحلو (تُعرف Kualu في Kampar بأنها مركز زراعة الأناناس قرب Pekanbaru)، مع مرق الأسينان الحلو والحامض والحار والمالح. نكهته منعشة بحق! حبة أسينان الجوافة الواحدة Rp10.000، أما أسينان الجوافة الحلو الحار المشكّل (mix) فبـRp15.000.

البائع Bang Arsyi بدأ رحلته التجارية ببيع عسل sialang مستوحى من رسالة تخرجه. وبدعم من مشرفه الأكاديمي، تشجّع على بدء البيع، حتى وُلد مشروع أسينان الجوافة هذا الذي أصبح اليوم مفضلًا لدى كثيرين. رائع حقًا، بدأ من واجب جامعي وصار مصدر رزق.

الأسعار:
أسينان الجوافة (حبة واحدة): Rp10.000
أسينان الجوافة الحلو الحار المشكّل: Rp15.000
الأسعار حتى أغسطس 2026، وقد تتغير.