Panam老舗のソト Bude Pantura

Ketoprak & Soto Bude Panturaは、PekanbaruのPanam、Jalan Melur（Masjid Nurul Fajarの向かい）にあるソト・アヤム（鶏肉のスープ）の食堂で、10年以上続いています。

スープは透明であっさり、もやしをたっぷりのせるのが特徴。ソトはRp10.000（ご飯なし）です。

店主は「Bude（おばさん）」と呼ばれていて、出身は西ジャワのインドラマユ。2005年にPekanbaruへ出てきて、最初は生活のために揚げ物を売っていました。普段は息子さんが手伝ってくれています。2015年に、姪から引き継ぐ形でソトとケトプラを売り始めました。

BroSisもぜひ食べてみてね！

料金:
ソト（ご飯なし）: Rp10.000
2026年2月時点の価格です。変更の可能性があります。