Empek-Empek Winda

Empek-Empek Palembang Windaは、Pekanbaru・Jalan Hangtuahの、Pasar Sail前にあるパレンバン出身の屋台empek-empek（pempek＝魚のすり身を揚げたパレンバン名物）のお店で、30年以上続いていて、本物のtenggiri（サワラの仲間）を使っています！

Hangtuah地区で伝説的なempek-empekのひとつ。店主はパレンバン出身のBapak Sanusiで、お店の名前は娘さんのWindaちゃんに由来しています。ここで30年以上売り続けています。

いまや多くの屋台が別の魚を使っているなか、ここは昔から今まで変わらず本物のtenggiriを使っています。

種類は2つだけ：
- Empek-empek lenjer（棒状）
- Kapal selam（卵入り）

empek-empekはおいしく、cuko（pempekのつけダレ）は甘辛です。BroSisのみなさんのお気に入りのempek-empekはどこですか？コメントで教えてくださいね！

料金:
Pempek: Rp3.500/個
2026年4月時点の価格です。変更の可能性があります。