Alterbread、酸っぱくないサワードウ

Alterbreadは、プカンバルで毎日焼きたてを届ける自家製サワードウ。「酸っぱいからサワードウは苦手」と思っている人のために作られました。

Maybe this one's for you!

Alterbreadのサワードウは、酸味が強いタイプではなく、ソフトで軽く、食べやすいのが特徴。長時間発酵させることで、やわらかい食感になり、幅広い人が楽しめる味わいに仕上がっています。

プレミアムな材料を使い、保存料もパン改良剤・柔軟剤も不使用です。

Sourdough, but make it soft & easy to love.

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