Pancong Lumer Berkah、Panam

Pancong Lumer Berkahは、Pekanbaruのjalan HR. Soebrantas、Panam（Purwodadiグルメエリア）にあるパンチョン・ルメル（pancong lumer：とろっとした生地のココナッツ入り焼き菓子）のお店です。味はコクのあるチョコティラミスとティラミスオレオで、各Rp12.000。

ふと思ったのですが、パンチョン・ルメルやほかのバズりおやつを最初に考えた人って誰なんでしょう？バズったおやつは、たいてい多くの工夫好きなUMKM（小規模事業者）たちから同時期に生まれるので、発案者として知られる単独の名前はほとんどありません。

パンチョン・ルメルのブームは2020年代に始まり、ベタウィ（Betawi）の伝統菓子パンチョンのアレンジです。トッピングがたっぷりで、とろとろ、生地は柔らかく、ちょうどいい甘さでしっとりしているのが特徴です。

料金:
チョコティラミス: Rp12.000
ティラミスオレオ: Rp12.000
2025年4月時点の価格です。変更の可能性があります。