- 住所
-
Ketoprak Jakarta Buk Risma
Jl. Delima, Tampan, Pekanbaru（Jumbo Martの向かい） - 営業日・営業時間
- 毎日 06:00–15:00（WIB）
- 支払い方法
- 現金、QRIS
- 連絡先
- 電話: 0812-6800-7569
- 設備
- 半屋外席、無料の水、無料駐車場。GoFood・GrabFood・ShopeeFoodでも注文可
Ketoprak Jakarta Buk Rismaは、Pekanbaru・Tampan、Jalan Delima（Jumbo Martの向かい）にあるケトプラク（野菜・豆腐・ビーフンのピーナッツソースがけ）の屋台です。2015年から続いていて、常連さんもたくさん。ケトプラクはRp13.000です。
10年商売を続けてきたBuk Rismaですが、お店の場所を変えるか悩んだこともあるそうです。他人の店舗の前庭を借りているからで、それが一番のリスクだと言います。
Buk Rismaいわく、「お客さんはみんなここだって知ってくれているから、移ったらお客さんが離れてしまうし、もう店をやめたと思われそうで怖い」とのこと。
でも、オンライン注文アプリのおかげで助かっていて、2人のお子さんを大学に行かせることもできたそうです。
ケトプラクのほかに、Buk Rismaはこんなメニューも売っています：
- ロテック（野菜サラダ）
- ガドガド
- ロントン・サユル（餅状のご飯の野菜カレー）
- 揚げ物
- 各種ドリンク
BroSisもぜひ食べてみてね！
料金:
Ketoprak（ケトプラク）: Rp13.000
Es kosong（氷だけのドリンク）: Rp2.000
2025年5月時点の価格です。変更の可能性があります。
