Pak ArdinalのRp1.000蒸しケーキ

Kue mangkuk Pak Ardinalは、PekanbaruのJalan Bukit Barisan（Jalan Harapan Raya交差点の信号からほど近い）にあるクエ・マンクック（カップ蒸しケーキ）のお店です、BroSis。13年続いていて、1日に300〜350個も売れるそうです！

西スマトラ発祥のこのお菓子は、蒸しカステラに似ています。食感はふんわりで、ココナッツのすりおろしと砂糖をかけて食べます。

Pak Ardinalはブキティンギ出身で、1966年からPekanbaruに出稼ぎに来ました。昔は中央市場で、布や軽食などいろいろなものを売っていたそうです。この13年はクエ・マンクック一本に絞ったところ、思いのほか人気になりました。

お値段は1個Rp1.000だけ。BroSisもぜひ試してみてね！

料金:
クエ・マンクック（カップ蒸しケーキ）: Rp1.000
2025年8月時点の価格です。変更の可能性があります。