- 住所
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Martel dan Cilok Buk Norma
Jl. Buluh Cina, Kampus UIN Suska Riau, Pekanbaru（カーブからそう遠くない） - 営業日・営業時間
- 毎日 13:00–18:00（WIB）
- 支払い方法
- 現金のみ
- 設備
- 無料駐車場
- 備考
- テイクアウトのみ。
Martel dan Cilok Buk Normaは、Jalan Buluh Cina、UIN Suska Riauキャンパス内のカーブからそう遠くない場所にあるおやつの屋台です。Inhil（インドラギリ・ヒリル）からPekanbaruへ出てきて、最初はUINキャンパス周辺でジュースを売っていましたが、今はcilok（もちもちの肉団子）とmartel（ミニ・マルタバ）に挑戦しています！
売り手のBuk Normaさんは、Indragiri HilirのPulau Kijang出身。2012年に家族とPekanbaruへ引っ越してきました。
引っ越した当初は自宅の前でジュースを売っていて、ここ1か月ほどでmartelとcilokを始めたそうです。
レシピはTikTokの動画で学んだそうで、試作を重ねて売れるレベルになったので販売を始めたとのこと。
BroSisもぜひ食べてみてね！MartelはRp8.000、cilokはRp1.000/個。
料金:
Martel: Rp8.000
Cilok: Rp1.000/個
2025年10月時点の価格です。変更の可能性があります。
