- 주소
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Empek-empek Dos Mama Fakhri
Jl. Imam Munandar, Pekanbaru (Jl. Surabaya 옆) - 영업일 및 시간
- 매일 17.00–21.30 WIB
- 결제
- 현금, QRIS
- 연락처
- 전화: 0853-8012-6602
- 참고
- 주문도 받아요.
Empek-empek Dos Mama Fakhri는 페칸바루 Jalan Imam Munandar(Harapan Raya), Jalan Surabaya 옆에 있는 펨펙 dos 노점이에요. 펨펙 좋아하는 페칸바루 사람이라면 꼭 먹어 봐야 해요!
모르는 분들을 위해 설명하자면, 엠펙엠펙(empek-empek) 또는 펨펙(pempek)은 보통 생선과 사고 전분으로 만드는 팔렘방(Palembang) 대표 간식이에요. 이 펨펙 dos는 생선 없이 만들지만, 그래도 자꾸 생각나는 맛있는 간식이에요!
여기는 4가지 종류가 있어요:
- Lenjer
- Adaan
- 미니 카팔 슬람(kapal selam mini)
- 새우 펨펙(empek-empek udang)
생선이 없는 펨펙 dos지만, 핵심은 바로 초꼬(cuko, 펨펙 전용 식초 소스)예요. 고소하면서 맵고 달고 새콤한 맛이 딱 좋고, 펨펙은 바삭해요. 가격은 4개에 Rp5.000이에요.
여러분도 꼭 한번 먹어 보세요!
가격:
펨펙 dos (4개입): Rp5.000
2026년 10월 기준 가격이며, 변동될 수 있어요.
