Kue Mangkuak Pak Man، قرابة 20 عامًا من البيع

Kue Mangkuak Pak Man كشك لبيع kue mangkuak في Jalan Imam Munandar، Pekanbaru (مقابل Alam Mayang)، ويعمل منذ قرابة 20 عامًا. وkue mangkuak هو الاسم المينانغي (Minang) لـkue mangkok، وهو كعك مطهو بالبخار ينتفخ ويتفتح من أعلاه.

اسم البائع Pak Man. بدأ بيع kue mangkuak أولًا في مدينة Dumai، وسار عمله بنجاح لنحو 15 عامًا.

لكن ليس كل شيء سار بسلاسة. مرّت فترة مرض فيها Pak Man، واضطر إلى التنقل ذهابًا وإيابًا بين Pekanbaru وDumai، حتى قرر هو وعائلته في النهاية الانتقال والاستقرار في Pekanbaru.

وفي Pekanbaru، حاول هو وزوجته إعادة بناء مشروع kue mangkuak، ما يعني البحث عن زبائن جدد من جديد. ونجح المشروع بشكل جيد، حتى إنه تجاوز الآن 5 سنوات في Pekanbaru دون أن يشعروا.

الكعك ملوّن، وسعره Rp10.000 لـ16 قطعة. والنكهات:
- الأصلية
- الشوكولاتة
- الباندان
- الفراولة

لا بد أن تجربوه!

الأسعار:
Kue mangkuak (16 قطعة): Rp10.000
الأسعار حتى أغسطس 2026، وقد تتغير.