- 住所
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Bika Urang Padang Panjang
Jl. HR. Soebrantas, Panam, Pekanbaru（RM Pak Nurdinの手前、Wisma SMR Panamの先、Google Maps：RM Pak Nurdin） - 営業日・営業時間
- 毎日 06:00–18:00（WIB）
- 支払い方法
- 現金、DANA送金
- 連絡先
- 電話: 0822-8540-0129
- 備考
- 持ち帰りのみ。各種イベント向けの注文も受付。
Bika Urang Padang Panjangは、PekanbaruのPanam、Jalan HR. Soebrantasにあるビカ（ミナンの伝統的な焼き菓子）の屋台で、味は5種類：
- オリジナル（ココナッツ）
- スイートコーン
- Pisang Rajo Tarai（ラジョ・タライバナナ）
- サツマイモ
- カボチャ
おもしろいのは、このビカがワルの葉（ハイビスカスの仲間の葉）の上で焼かれること。ワルの葉がなくなると、ほかの葉では香りや味が変わってしまうからと、お兄さんはその日は販売をお休みするそうです。
それだけでなく、いくつかの味は材料にもこだわっています。西スマトラ産のPisang Rajo Taraiやカボチャが手に入らないときは、その味は作らず、ほかの材料で代用することもしません。
値段は1個Rp2.000。私はおいしいと思いました。BroSisのみなさんもぜひ食べてみて！
料金:
Bika（ビカ）: Rp2.000/個
2026年10月時点の価格です。変更の可能性があります。
