- 주소
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Kue Mangkuak Basayak
Jl. KH Ahmad Dahlan, Pekanbaru (Masjid Al-Fida Muhammadiyah 앞) - 영업일 및 시간
- 매일 09.00–21.00 WIB
- 결제
- 현금, QRIS
- 시설
- 무료 주차
- 참고
- 포장만 가능해요.
Kue Mangkuak Basayak은 페칸바루 Jalan KH Ahmad Dahlan(Masjid Al-Fida Muhammadiyah 앞)에서 쿠에 망쿠악(kue mangkuak)을 파는 가게로, 개당 Rp2.500이에요.
BroSis, 서수마트라(Sumatera Barat)의 이 전통 음식은 쿠에 망쿠악 사약(kue mangkuak sayak) 또는 쿠에 망쿠악 바데타(kue mangkuak badeta)라고도 불려요.
이름은 만드는 방법에서 왔는데, 코코넛 껍질(tempurung) 위에 올려 쪄서 만들어요.
주재료는 쌀가루와 야자 설탕(gula merah)이에요. 여기는 야자 설탕 맛 말고 판단(pandan) 맛도 있어요.
모양이 정말 예뻐서 오후 간식이나 손님 접대용으로 딱이에요.
BroSis도 꼭 드셔 보세요!
가격:
쿠에 망쿠악 (kue mangkuak): Rp2.500/pcs
2025년 12월 기준 가격이며, 변동될 수 있어요.
