- 주소
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Ketoprak Jakarta Bu Erma
Jl. Ahmad Yani, The Central Plaza 맞은편, Pekanbaru - 영업일 및 시간
- 매일 07.30–20.00 WIB
- 결제
- 현금만 가능
- 연락처
- 전화: 0896-3555-7003
- 시설
- 반실내 좌석, 매장 식사 가능
- 참고
- 주문도 받아요.
Ketoprak Jakarta Bu Erma는 페칸바루 Jalan Ahmad Yani, The Central Plaza 맞은편에 있는 자카르타식 케토프락(ketoprak, 땅콩 소스를 얹은 채소·떡 요리) 가게예요. 10년 넘게 영업해 왔고 아침 식사로 먹기 좋아요.
전통 음식이고, 가게 나이가 The Central Plaza와 같아요. 같은 해에 생긴 거죠!
땅콩 소스는 주문할 때 바로 갈아 주고, 맵게 할지 안 맵게 할지도 말하면 돼요. 들어가는 재료는 이래요:
- 비훈(bihun, 쌀국수)
- 튀김 두부
- 숙주
- 론통 케투팟(lontong ketupat, 쌀떡)
- 오이
- 크루북(kerupuk, 튀김 과자)
땅콩 소스는 향신료가 풍부하고 짭짤하고 고소하고 매콤달콤한 맛이 어우러져서 맛있어요. BroSis도 먹어 봐요!
가격:
자카르타식 케토프락 (ketoprak): Rp13.000
2025년 7월 기준 가격이며, 변동될 수 있어요.
