Bu Erma 雅加达 Ketoprak 早餐

Ketoprak Jakarta Bu Erma 是一家卖雅加达特色 ketoprak（花生酱米糕拌米粉）的小摊，位于 Pekanbaru 的 Jalan Ahmad Yani，The Central Plaza 对面，已经开了 10 多年，很适合当早餐。

这是传统小吃，而且和 The Central Plaza 同龄，也就是同一年开的！

花生酱是点单后现磨的，辣不辣可以按需求调整。配料有：
- 米粉（bihun）
- 炸豆腐
- 豆芽
- 菱形米糕（lontong ketupat）
- 黄瓜
- 虾饼脆片（kerupuk）

花生酱很好吃，香料味足，咸、鲜、辣、甜融合在一起。BroSis 也来试试吧！

价格:
雅加达 Ketoprak: Rp13.000
价格截至 2025 年 7 月，可能会有变动。