- العنوان
-
Bakso Telor Mbah Surip
Jl. Brigjen Katamso، Pekanbaru (ليس بعيدًا عن SMA PGRI) - أيام وساعات العمل
- يوميًا، 11.00–23.00 WIB
Baklor أو bakso telor (كرات لحم بالبيض) Mbah Surip وجبة خفيفة في Jalan Brigjen Katamso، Pekanbaru (ليس بعيدًا عن SMA PGRI)، بسعر Rp5.000 للصينية (loyang).
يا BroSis، المعتاد أن نجد cilor أو aci telor، أما هذه فاسمها baklor أو bakso telor. وعجينة الكرات من لحم الدجاج.
هذا هو Mbah Surip البالغ من العمر 60 عامًا. أصله من Solo، وجاء إلى Pekanbaru للعمل منذ عام 1999.
كان يبيع سابقًا bakso Solo متجولًا، والآن تحوّل إلى بيع baklor أو bakso telor. وكل تحضيرات البيع من صنع الكرات والصلصة يجهّزها Mbah Surip بنفسه.
جرّبوه يا BroSis!
الأسعار:
كرات لحم بالبيض (bakso telur): Rp5.000/صينية (loyang)
الأسعار حتى يناير 2025، وقد تتغير.
