طعام الشارع · المطبخ الإندونيسي · Rp30.000
كيراك تيلور بالبط Rp30.000 بنكهة Betawi
- العنوان
-
Kerak Telor Betawi
Jl. Arifin Ahmad، Pekanbaru (مقابل Jl. Rambutan) - أيام وساعات العمل
- يوميًا، 18.00–24.00 WIB
- الدفع
- نقدًا فقط
- المرافق
- موقف مجاني
- ملاحظات
- يمكن تناول الطعام في المكان (dine in) أو أخذه للمنزل (take away).
Kerak Telor Betawi كشك kerak telor (عجة أرز لزج بالبيض) في Jalan Arifin Ahmad، Pekanbaru (مقابل Jalan Rambutan)، وطعامه لا ينسكب حتى لو قلبته!
ما يجعله مميزًا أن البائع من Bukittinggi عاش طويلًا في Jakarta مغتربًا.
لكن عند الشراء من هنا يجب أن تصبروا. فالطبخ يبدأ من الأرز أولًا، وبعد أن يصير أرزًا مطبوخًا يُضاف إليه serundeng (جوز الهند المحمّص) والتوابل والبيض.
ويُطبخ على الفحم ويجب تقليبه باستمرار ليستوي بالتساوي.
جرّبوه أنتم أيضًا يا BroSis!
الأسعار:
kerak telor بالبط: Rp30.000
الأسعار حتى مايو 2025، وقد تتغير.
