- 地址
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Kerak Telor Betawi
Jl. Arifin Ahmad, Pekanbaru(Jl. Rambutan 对面) - 营业日与时间
- 每天 18.00–24.00 WIB
- 付款方式
- 仅限现金
- 设施
- 免费停车
- 备注
- 可堂食(dine in)和外带(take away)。
Kerak Telor Betawi 是一个 kerak telor(雅加达特色蛋煎糯米饼)摊位,位于 Pekanbaru 的 Jalan Arifin Ahmad(Jalan Rambutan 对面),翻过来也不会洒出来!
特别的是,摊主是在雅加达生活多年的 Bukittinggi 人。
不过在这里买得有耐心。做法是先从米开始,煮成饭后再加入椰丝香料(serundeng)、调味料和鸡蛋。
用炭火烹制,还要不停翻面,才能熟得均匀。
BroSis 也来试试吧!
价格:
鸭蛋 kerak telor: Rp30.000
价格截至 2025 年 5 月,可能会有变动。