- 住所
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Pempek Angel
Jl. Belimbing, Pekanbaru（Lapangan Belimbingの手前） - 営業日・営業時間
- 毎日 11:00–21:00（WIB）
- 支払い方法
- 現金のみ
- 設備
- 店内飲食可、お水無料、GoFoodで注文可
Pempek Angelは、PekanbaruのJalan Belimbing、Lapangan Belimbingの手前にある、2002年から続くpempek（魚のすり身揚げ）のお店です。BroSis、pempekが好きならぜひ試してみて！
ここには5種類のpempekがあります：
- 卵入りpempek
- 豆腐のpempek
- 皮のpempek
- 魚のpempek
- 大きめのpempek kapal selam
pempekはバラクーダ（通称ikan tete）で作っています。店主さんによると、Pekanbaruでtenggiri（サワラ）のpempekを売るとRp2.000では売れないので、ikan teteを使っているのだそう。
でも私の感想では、pempekはとってもおいしい！ 魚の風味がしっかり、食感はカリッとして香ばしく、辛くて甘酸っぱいcukoをつけて食べます。小さいpempekはRp2.000、大きなpempek kapal selamはRp10.000。BroSis、ぜひ試してね！
料金:
Pempek kecil（小）: Rp2.000
Pempek kapal selam besar（大）: Rp10.000
2025年1月時点の価格です。変更の可能性があります。
