バンジャル風ナシ・クニン、甘いブンブ・ハバン

Nasi Kuning Khas Banjarは、Pekanbaruの Jalan Rajawali/Gardenia（Jalan Bunga Kertasから近い）にある、バンジャル風ナシ・クニン（黄色いご飯）のお店です。ナシ・クニンとチキンのセットはRp17.000。

ナシ・クニンはもう食べたことある？でもここのは違うんです。なぜならバンジャル風のナシ・クニンだから！

違いを生んでいるのは、ブンブ・ハバン（bumbu habang、赤い調味ソース）。卵やチキンと一緒に煮込みます。ソースは乾燥唐辛子から作られているのに、辛くはなく、むしろ甘いんです！

ナシ・クニン一人前の付け合わせはこちら：
- テンペの炒め物
- 黄色い麺
- スルンデン（ココナッツの炒り粉）
- 唐辛子
- クルプック（せんべい）

ご飯はパラパラせず、やわらかく、今まで食べた他のナシ・クニンより旨みがあります。

本当に美味しくて、赤いスープのチキンの味付けは甘くてクセになる味。間違いなくおすすめなので、みんなもぜひ食べてみて！

料金:
ナシ・クニン＋チキン: Rp17.000
2025年2月時点の価格です。変更の可能性があります。