ميّ دجاج مشوي Rp12.000 في Bakso Bagas 345

Mie Ayam Bakar Bakso Bagas 345 بائع نودلز بالدجاج (mie ayam) يُشوى دجاجه أولًا في Jalan Sisingamangaraja، Pekanbaru (بجانب Glowbox). نودلز بالدجاج لكن بدجاج مشوي، هاه كيف كيف؟ هل هذا ممكن أصلًا؟

يُشوى الدجاج أولًا ثم يُطهى بالصلصة. شكله في الحقيقة مثل نودلز الدجاج المعتادة، لكن الفرق في الطعم والرائحة. وبما أنه يُشوى أولًا، فهناك رائحة وطعم مدخّن.

يقول البائع إن الدجاج يُشوى لتقليل نسبة الزيت ولجعل طعم الدجاج أغنى.

برأيي هذا فريد جدًا، فأنا أيضًا جرّبت للتو نودلز دجاج بدجاج مشوي هكذا، وطعمه فعلًا مختلف جدًا عن غيره. ورغم أنه يُشوى أولًا، يبقى الدجاج طريًا وغنيًا، مع لمسة مدخّنة، والتتبيلة تبقى قوية النكهة.

يا BroSis الفضوليين، مرّوا عليه مباشرة! Mie Ayam Bakar Rp12.000.

الأسعار:
Mie Ayam Bakar: Rp12.000
الأسعار حتى يناير 2025، وقد تتغير.