Mi Ayam Bakar Rp12.000 Bakso Bagas 345

Mie Ayam Bakar Bakso Bagas 345 ialah penjual mi ayam yang ayamnya dibakar dahulu di Jalan Sisingamangaraja, Pekanbaru (di sebelah Glowbox). Mi ayam tetapi guna ayam bakar, eh macam mana tu? Boleh ke?

Ayamnya dibakar dahulu, baru kemudian direnehkan. Rupanya sebenarnya sama sahaja seperti mi ayam biasa, tetapi yang membezakan ialah rasa dan aromanya. Kerana dibakar dahulu, jadi ada aroma dan rasa smoky.

Kata abang penjualnya, ayamnya dibakar untuk mengurangkan kandungan minyak dan menjadikan rasa ayamnya lebih sedap.

Pada pendapat saya ini sangat unik, kerana saya juga baru cuba mi ayam yang guna ayam bakar seperti ini, dan memang rasanya berbeza sangat dengan mi ayam lain. Walaupun dibakar dahulu, ayamnya tetap lembut dan sedap, ada sedikit rasa smoky dan perisa mi ayamnya tetap pekat.

BroSis yang ingin tahu, boleh terus singgah ke sini ya! Mie Ayam Bakar Rp12.000.

Harga:
Mie Ayam Bakar: Rp12.000
Harga setakat Januari 2025, mungkin berubah.