Alter Bread, Roti Sourdough Fermentasi 16 Jam

Alter Bread adalah artisan bakery di Pekanbaru yang semua rotinya dibuat pakai natural sourdough, dengan proses sampai 16 jam tanpa pengawet dan pelembut. Khusus pesan online, sistem PO (pre-order)!

Kalau kalian lagi cari roti premium yang enak sekaligus lebih nyaman di perut, wajib kenalan sama Alter Bread. Hampir semua produknya dari bahan natural sourdough, yaitu ragi alami yang difermentasi hingga 16 jam. Hasilnya, aroma rotinya lebih wangi, rasanya lebih kompleks dan teksturnya lembut.

Kalau suka roti gurih, bisa cobain Sourdough Salt Bread mereka. Ada banyak varian rasa dan harganya mulai dari Rp16.000. Yang paling unik, ada Sourdough Salt Bread varian Ube Mochi, yang pertama di Pekanbaru (ube adalah ubi ungu khas Filipina).

Menu lainnya:
- Soft Sourdough varian cranberry cream cheese
- Sourdough Doughnut
- Shokupan ala Jepang (roti tawar susu) yang super lembut dan milky
- Dubai Chewy Cookie dengan isian pure imported pistachio
- Dubai Berry Chocolate pakai premium Callebaut chocolate plus stroberi segar

Semua ini cuma bisa dipesan secara online dengan sistem PO melalui WhatsApp dan Instagram mereka di @alterbread.id.

Harga:
Sourdough Salt Bread: mulai Rp16.000
Harga per September 2026, bisa berubah.